Descripción
Las gotas de grasa se evacúan de la cámara de cocción automáticamente y de forma confiable y se recogen en recipientes colectores de grasa especiales. Para la aplicación de esta opción en los sistemas de cocción de los modelos 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1 es necesario usar los siguientes accesorios: mesa UG II, mesa UG IV o kit de nivelación. Características del equipamiento:
Componentes básicos: charola recolectora de grasa, tubos y recipiente colector de grasa › Para componentes específicos, consulte el archivo de datos técnicos: Drenaje de grasa integrado
Notas:
- Precios sujetos a cambio sin previo aviso.
- Sujeto a disponibilidad.
- Las fotografías son solo ilustrativas.
- Kuipment, los expertos en Cocinas Industriales y Mobiliario Restaurantero.
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